O Império do Espírito Santo do Outeiro, construído em 1670 na freguesia de Nossa Senhora da Conceição, Angra do Heroísmo, celebra sua festa em julho, com atividades religiosas e culturais. Destaca-se como o mais antigo da ilha, com reconhecimento real pelo rei D. José. A festa inclui procissões, bênçãos, distribuição de alimentos, músicas, e é encerrada com uma tourada à corda.